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让东北粮农通过农牧结合获得种养两业综合收益 | |
作者:张振武 文章来源:2012-2-10 点击数3939 更新时间:2012/3/8 10:36:50 文章录入:张东波 责任编辑:张东波 | |
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让东北粮农通过农牧结合获得种养两业综合收益 张振武 农业部前不久颁布的《全国种植业发展第十二个五年规划》显示,近年来,化肥、农药、农膜等农业生产资料价格呈上涨态势,加之农业人工费用不断增加,推动了农业生产成本逐年提高。规划还指出,从今后趋势看,粮食生产逐步进入一个高成本时代。 作为我国重要商品粮基地和未来增产潜力最大的东北地区,在连续多年丰产的背后,众多种粮农民正遭遇生产成本高等新问题的困扰。大连商品交易所此前对吉林省13个玉米种植调查点的走访调查显示,种植成本比2010年增幅多在15%-20%,其中以种子、化肥和人工成本上涨最为明显。 黑龙江省青冈县建设乡双富村支部书记卢丙华称,大伙儿现在主要担心,种地虽然挣钱,但与过去相比,本钱越来越多。今后没钱投入,根本挣不到钱。一些人花钱购买各类农机,如果将来粮价下降、种地赔钱,这些借钱买的机械就成为累赘和负担,种地经营风险越来越大。 辽宁省大石桥市石佛镇前房村第3村民组村民董春波说,虽然种水稻每亩净收益670多元,但成本却增加了200多元,尤其是化肥、农药和人工费涨得快。如果以后种地成本还增加,那真得考虑是否还坚持种地了,因为投入超过一定极限,就没什么意义了。希望国家能控制好各类农资价格,或者提高对农民的补贴额度,降低种地成本。 东北地区是国家粮食安全的基石,其作用地位无可替代。应为他们量身定做农业低成本的制度安排,为粮农提供降成本增收益的技术供给。实事求是地实行小型适度规模化,鼓励农户采取农牧结合方式,将种植业与养殖业结合在一起经营。农户可以横跨种养两业实现种养结合一体化经营,让粮农通过种养两业获得综合收益。种养两业采取无缝对接方式,中间没有交易转手,减少了交易环节,能够降低交易成本。 农户实行种养结合生态化种养方式,为提升农产品附加价值提供品质支撑,为培育健康安全放心农产品品牌提供了内涵,农民可以通过生产绿色有机农产品获取较高价格。农产品涨价已经让农业地位提升,成为有利润的强势产业。成为容纳农民大量就业的产业资源,为解决农民增收问题创造了良好条件。农户实行种养结合,不仅可以降低种植和养殖成本,还能够让农民在市场博弈中掌握更多的资源和规避市场风险的工具,促进农民持续增收。 一,以农户为单位实行种养结合降低粮食种植成本 我国农业由于受美国现代农业模式影响,不顾国情片面追求规模化,导致养殖业与种植业严重脱节。这种‘种养分离’的农业生产方式有很大弊病,一方面搞规模养殖的农户由于缺少土地资源,无法配套发展种植业。结果规模化养殖大量集中排放的粪便污物不能资源化利用,于是污染了环境。 另一方面由于从事种植的农民不搞养殖,无法获得有机肥料来源,种田只能依赖大量使用化肥。我国已成为世界上化肥用量最高的国家,平均每公顷化肥施用量为400公斤,远远超出发达国家每公顷225公斤的安全上限,已经是化肥第一消费大国。但目前我国氮肥利用率只有30%左右,70%没被利用的化肥挥发到空中去了。更多的是流失到江河湖海,造成了水域的富营养现象。 化肥是以石油、煤炭、天然气为原料生产制造出来的,在国际石油煤炭价格不断大幅上涨的情况下,化肥农膜价格也水涨船高不断攀升。不断高涨的油价直接间接地提升了种粮成本,吞噬了国家对种粮农户的补贴,导致农民种粮收益下降。石油涨价由国际化因素主导,是外部输入型种粮高成本。我国无法控制,只能被动接受。国际石油还在继续不断涨价,化肥等重要农用生产资料也会不断跟随涨价,我国农业成本必然不断增高。 农业高成本是石油农业的必然结果,只要沿着石油农业的道路走下去,今后就无法摆脱高成本的困扰。为防控石油涨价导致的化肥农药价格上升,必须果断地从欧美石油农业模式中逃脱出来,下决心转变中国农业发展方式。在农户中推行种养结合循环农业生产方式,用农家肥替代化肥,减少化肥使用量,摆脱对化肥等石油资源的过度依赖,降低农民种粮生产成本。 二,以农户为单位实行种养结合降低畜禽养殖成本 农户实行种养结合循环农业生产方式,不仅能够降低粮食种植成本,还能降低畜禽养殖成本。实际上,种植业与养殖业具有互补性和兼容性,完全可以在农户中结合起来经营。即将种植业与养殖业结合在每个农户中,并结合在田间地头上。农户不是单一地种地,也不是单一地养殖,他既是农民也是牧民。如在林地中养猪,在果园内养鸡,在稻田里采用共作轮作方式养殖鸡鸭禽类。 如在田间地头养牛养羊,夏季利用地边、渠边、路边放牧,以获取不花钱的饲草资源。秋冬季利用收割后的庄稼地溜茬放牧,降低饲养成本。农户利用自家承包田种植饲草饲料,用来发展养殖业,可以降低养殖成本。实行种养结合的农户,把小型规模化养殖活动安排在田间林地里。饲草饲料可以就近饲喂,畜禽粪便也就近施入农田,节约运输人工等资源,能够降低种养两业生产成本。 以农户为单位组织实施种养结合,养殖活动在田边地头进行,利用田间地头的林地荒地开展养殖活动。由于是小型规模化养殖,农民见缝插针因地制宜地开展养殖活动,场地可方可圆,面积可大可小。基本不占用耕地。小型养殖场不建围墙,不配套水电基础设施,固定投资较小。畜禽舍是可移动搬迁的塑料暖棚,利用太阳光能来取暖采光,利用风能来发电和通风降温,夏季利用场内树木防暑降温。种养结合生态化养殖,节电、节煤、节水、节材、节地和节省投资,是资源节约型的低成本畜牧业。 三,农户实行种养结合以生态化方式降低防疫成本 当前,农民在养殖生产活动中,不仅面临饲草饲料成本过高的制约,还受到疫病风险的困扰。农户在从事种养结合的生产过程中,采用生态化方式防治畜禽疫病,能够大大减少药品的投放,降低畜禽养殖防疫生产成本。由于以农户为单位实行种养结合,养殖活动化整为零地分散在田边地头上进行,在林地草地荒地中见缝插针地饲养畜禽。畜群之间在地域上互相拉开距离,由绿色植物进行间隔。以林地农作物草地等作为天然隔离带,形成天然防疫屏障,进行生态化防疫。 农户小型规模化饲养畜禽,缩小了畜禽种群单位数量,群与群之间也拉开距离,能够有效防止疫病集中暴发火烧连营。由于畜禽在林地草地上放牧饲养,可以呼吸新鲜的空气。由于不实行高密度的舍饲笼养,畜禽能够在林草地上自由运动,生存空间拥有量扩大,保证了动物福利。使其得到运动锻炼,因而身体健康不易发病,降低了防疫生产成本,减轻了疫病风险损失。 四、在农户中推行种养结合降低农业治污成本 在种植业方面,由于化肥的过量与不合理的施用,导致土壤中形成大量无机物残留,影响耕地理化性状和通透性,导致土壤肥力下降;农药化肥中的有害化学物质在农产品中残留,危害人类健康,对野生动植物种群也构成威胁。此外,这些农用化学品在工业生产过程中,也会对环境造成极大污染,包括温室气体排放和水污染。在农户中推广种养结合模式,用农家肥替代化肥,减少了化肥使用量,从而降低了种植业对土壤等生态环境的污染。 在农户中推广种养结合模式,畜禽粪便由农田林地进行资源化利用,降低了养殖业对环境的污染。在种养分离状态下,养殖农户缺少耕地林地资源,不能通过种植业消化畜禽粪便污物,畜禽粪便无法直接资源化利用。规模化养殖场或集中化的养殖小区,大量集中排放粪便污物,造成局部区域环境过量超载。在我国虽然种子越来越优良,土壤质量却不断退化恶化。 保证国家粮食安全,不仅要有良种,还得有良田。实行小型规模化养殖,农户的养殖规模与拥有的土地资源相匹配。可以把种养活动结合在每个农户中,结合在每块农田里,结合在每片果园林地中。这样,养殖活动就从农民的庭院里迁移出来,不再污染村庄庭院环境,解决了养殖垃圾对村庄庭院的污染问题。畜禽粪便作为肥料,就近施入自家农田,提高了土壤有机质,促进了农牧业生产良性循环。 参考文献: <东北三省种粮比较效益隐忧初现> 《粮油市场报 》
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