传统企业要在行业云基础上，打造自己主导的细分产业链云

宅餐馆   2011-2-19

云计算专家认为，云计算是一种网络服务能力，在云计算支持下，用户能方便地通过互联网获取到信息资源，很容易地实现资源的共享。百度和谷歌的搜索服务，就是典型的“云计算”服务模式。云计算使人类快速进入信息时代，获取信息的方式更方便低廉。届时，只需要有一个手机，人们所需要的信息，在任何时间地点，都能轻松获取。

现在，我国企业需要抓住信息化与传统产业深度融合的机会，利用好云计算这一推动经济发展的新引擎。将来，云计算可以为企业集中提供共享的信息内容资源，同时配套提供使用信息资源的应用工具，并采取服务业的方式来提供。由于互联网已升级换代为移动互联网，企业获取这些资源要素，可以随时随地随手可及，实现了简单容易方便快捷。

云计算是现代服务业，能够对信息资源进行组织，集中化地进行提供，如同跨地域供电的大型发电厂。由专业团队提供的这些信息资源，就成为服务产品，同时促进了电子信息技术同传统产业结合。在这样的背景下，传统企业要引入信息化工具，传统企业要按照互联网模式进行转型重塑，才能在新时代实现生存和发展。

行业云是一个商业生态系统，还是一个大平台。技术可以在网上推广，产品可以在网上研发，销售渠道可以在网上建设，品牌可以在网上宣传，合作伙伴可以在网上联络，原料采购可以在网上操作，产品营销可以在网上进行，资金可以在网上支付，整个产业链都可以在网上运作。行业云把整个流程都支持起来，使产业链运行更有效率，更加有智慧。

在云计算时代，龙头企业要对细分产业链的商业流程进行创新改造，使企业整个商业生态系统更适合互联网，能应用各种互联网工具。从云计算的角度来讲，仅推出行业云概念还不够，企业还要在行业云的基础上，创新打造自己能够主导的‘细分产业链云’。这种专业化的垂直型的‘细分产业链云’，在知识经济时代更具商业价值。

 未来互联网应用工具越来越丰富，互联网巨头都在致力打造一个完整的生态系统，不断提出开放性应用平台，给传统行业带来介入互联网行业的机会，也给传统企业提供了通向互联网的桥梁。传统企业要致力于内容制造，不仅要制造实体产品（包括服务产品），还要制造虚拟的知识信息产品。拥有了实体与虚拟两个拳头产品，然后，以合作伙伴身份介入互联网产业生态系统。


●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态
●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑
●锡蒙羔宅火锅老板用微信与社区顾客互动营销
●锡蒙羔宅火锅店开展快递包裹宅寄存服务取悦小区顾客

    三原三宝指的是“青藏高原的藏酷牦牛肉、内蒙草原的锡蒙羔羊肉、林海雪原的东北四野猪肉”。拥有三原三宝既饱餐了羔羊肉，还享受了野猪肉，更品尝了牦牛肉。‘三原三宝3肉礼盒’是一个稀缺性极强的礼品件。礼品是奢侈品，讲究稀缺性，要让消费者感到物超所值。产品应该来自原产地。野猪肉最好来自牡丹江地区，这里是林海雪原的原产地。牦牛肉必须来自青藏高原，羔羊肉一定要来自内蒙草原。

    “三原三宝3牛肉干”是一个创意产品。这里的三原指的是三大高原，即青藏高原、云贵高原和蒙古高原。这个三原三宝是“青藏高原牦牛肉干、云贵高原水牛肉干、蒙古高原蒙牛肉干”。与同类牛肉干产品相比，“三原三宝3牛肉干”具有显著的差异化。除了三原三宝牛肉干，还要推广“世界屋脊藏酷牦牛肉干”。

    手抓羊肉是民族地区的重要饮食文化，现已形成各种各样的手抓衍生产品，如同金融衍生产品那样品种丰富。在民族地区各地都有自己特色的手抓羊肉，每家餐馆酒店都有自己正宗的手抓羊肉。“三原三宝3羊手抓”采取‘手抓+火锅’业态形式。是三种带骨羔羊肉（锡林郭勒草原的锡蒙羔、呼伦贝尔草原的呼蒙羔、世界屋脊草原的藏酷羔）。这里的“三原”指的是三大草原，即锡林郭勒草原、呼伦贝尔草原、世界屋脊草原。

    三原三宝野猪排骨应用在“家常锅”中，由三种野猪排骨组成。世界屋脊牧场是世界上海拔最高的牧场，世界屋脊藏酷香猪肉是世界上最原生态的猪肉。通过“三原三宝3猪火锅”，您能够品尝到稀缺性极强的青藏高原藏酷猪排。能够品尝到绿色低碳的内蒙草原四野猪排。还能享用到风味独特的林海雪原黑野猪排。

    “三原三宝3肉拼盘”应用在“宅火锅、宅香锅，杂粮锅”中, 是一个拼盘里的三种肉（青藏高原牦牛肉、内蒙草原羔羊肉、林海雪原野猪肉）。您通过‘三原三宝’这一盘肉，就能尝遍大半个中国。从青藏高原到内蒙草原延伸至林海雪原。‘三原三宝’能够让您领略青藏高原风采、内蒙草原风味、林海雪原风光。

    中国羔羊肉看内蒙古，内蒙古羔羊肉看锡林郭勒草原。当年育肥生产的乌珠穆沁羔羊肉，就是锡蒙羔羊肉。这也是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。由于使用中国最好的羔羊肉，所以深受全国各地消费者的热烈追捧。

    内蒙古大草原风吹草低见羔羊，这里是<羔羊肉火锅>的天下。其中，锡蒙羔羊肉最为著名。锡蒙羔羊肉过去曾为宫庭贡品，被认为是顶级羔羊肉。

    <锡蒙羔火锅>使用锡林郭勒草原生产的锡蒙羔羊肉，也有呼伦贝尔草原生产的呼蒙羔羊肉。这些具有内蒙古草原特色的羔羊肉，是高端羔羊肉产品。是<锡蒙羔火锅>的专供羔羊肉产品，是<锡蒙羔火锅>的专用羔羊肉品牌。

    锡蒙羔羊肉是中国最好的羔羊肉，是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。锡蒙羔羊肉火锅店越开越火，原因在于锡蒙羔羊肉好，靠的是苏尼特羔羊肉,还有乌珠穆沁羔羊肉。

    内蒙古是羔羊肉的故乡，你涮完锡蒙羔羊肉后，再煮上几绺手擀具有世界屋脊特色的青稞面。一顿美滋滋的锡蒙羔羊肉，再加上世界屋脊青稞面，就这样余味无穷地完美实现了。