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在城市周边发展果蔬园艺业,可解决入城人口的就业问题
作者:张振武  文章来源:2010-9-30  点击数7996  更新时间:2010/9/30 11:48:17  文章录入:makai  责任编辑:张东波

 

            在城市周边发展果蔬园艺业,可解决入城人口的就业问题

 

                             张振武   2010-9-30

 

9月28日,联合国粮农组织发表报告说,现在,发展中国家的城市化进程日益加快,大量的贫困人口涌入了城市。由于大量人口集中在城镇中,带来了就业压力。需要找到化不利为有利,将包袱变为动力的办法。

 

粮农组织提出的办法是,在城市和周边地区发展蔬果园艺业。这样有助于解决城市贫困人口的生存就业问题,还为城市提供新鲜的蔬菜水果及生态畜产品。把这些新居民培训成城市园丁,可以为城市提供新鲜果蔬畜肉食品供应,并为城市建设增砖添瓦增光添彩。

 

当前,发展中国家城市化是个大趋势,是个不可逆转的过程。城市化不仅要建大楼,还要能够为新市民提供更多的生存选择。提供更多的就业机会,给予这些新市民梦想和希望。

 

联合国粮农组织认为,城市园艺业是一条有效的居民脱贫之路。在城市和城市周边地区发展蔬果园艺或生态畜牧,对解决这些新市民的就业,是一个非常有效的应对之道。

 

现在,绿色城市已成为城市化的发展方向,绿色城市应该有绿色产业来支撑。绿色农业和生态畜牧都是绿色产业,应该纳入城市规划。将绿色产业与城市发展有机联系在一起,让其扮演市民就业的社会角色,并成为新市民增收的经济角色。

 

将来,由于城镇化战略的大力推行,我国会出现数量众多的城镇,出现大大小小的城镇。这些城镇是巨大的消费市场,是宝贵的农产品市场资源。当地政府要把这些市场资源交给将要入城的周边农民。让这些城乡两栖农民的产品可以就近销售,让农民实实在在地享受到城市化的好处。

 

未来的城市应该是城乡结合型的,周边农村是城市的重要组成部分。城与乡之间应该是你中有我,而我中又有你的,不应该是壁垒森严泾渭分明的。我国在推进城镇化的过程中,应该把周边农村纳入进来。未来的市民应该包括周边农民,把郊区农业纳入到城市的产业之中。让城镇周边农民拥有渠道资源,能够直接销售自家生产的有机农产品,实现产销无缝对接。

 

城市型农业的内涵外延要扩展,未来的农业是农工商结合型的,在日本称之为第六产业。从农民转型而来的市民是城乡两栖的。他们既需要土地资源,也需要城市里的市场资源。政府在将土地、树林等生产要素交给他们的同时,还要将城镇市场销售渠道资源交给他们。让这些人实现兼业经营,成为城乡两栖的市民。

 

参考文献:

  <帮助解决城市化进程中的贫困问题> 王昀加

《新华网》    2010-09-29


●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态
●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑
锡蒙羔宅火锅老板用微信与社区顾客互动营销
●锡蒙羔宅火锅店开展快递包裹宅寄存服务取悦小区顾客



●私宅火锅店是小区居民的社区公共餐厅
●私宅火锅店拥有宅涮锅宅香锅宅炖锅宅鱼头等业态
私宅火锅店与麻辣宅香锅食材相同业态之间可跨界兼营
私宅火锅店采取线上线下结合O2O方式开展业务



云贵高原水牛肉干+青藏高原牦牛肉干+内蒙高原猛牛肉干
东北平原野水稻米+内蒙草原稻鸟大米+云贵高原生态香米
●青藏高原藏酷牦牛肉+内蒙草原锡蒙羔羊肉+林海雪原黑白野猪肉
●锡林郭勒草原锡蒙羔羊肉+呼伦贝尔草原呼蒙羔羊肉+世界屋脊草原藏酷羔羊肉



●顾客利用网络途径深入到锡蒙羔牧场选购活羔羊
●锡蒙羔牧场对顾客选定的活羔羊现场屠宰预冷配送
●冷鲜锡蒙羔羊肉经由物流配送到顾客指定的就餐酒店
●联系自己熟悉喜欢的酒店组织亲朋吃锡蒙羔手抓肉火锅



●牧场主按预订时间把现宰冷鲜野猪肉配送到顾客就餐酒店
●就餐酒店开放平台利用顾客网购野猪肉制做本店招牌菜
●顾客在本地酒店就请朋友吃东北特色黑野猪肉杀猪菜火锅
●顾客利用社交化工具与就餐亲朋约定就餐地点时间



●社区宅食坊建设在社区里是小区居民的公共厨房
●有“宅笼包、宅米饭、宅粥坊、宅火锅面、宅火锅饺”等业态
宅食坊定位社区厨房从事一日三餐本地生活服务
社区宅食坊加盟店就近送餐到门随叫随到即时送达



●社区宅卖店建在住宅里是小区居民的公共冰箱
●有“野猪肉宅卖店、酷牛肉宅卖店、野稻米宅卖店”等业态模块
●社区宅卖店老板同社区消费者是邻居关系便于社交化
居民用手机可就近在社区宅卖店网购锡蒙羔羊肉和鸟鸡蛋



●私宅茶餐吧是小区居民的社区会客厅
●私宅茶餐吧建店成本低是宅人的创业就业场所
私宅茶餐吧把餐饮与休闲两种业态跨界组装在一起
在社区宅咖啡吧喝茶聊天会朋友具有地域方便性






三原三宝
    三原三宝指的是“青藏高原的藏酷牦牛肉、内蒙草原的锡蒙羔羊肉、林海雪原的东北四野猪肉”。拥有三原三宝既饱餐了羔羊肉,还享受了野猪肉,更品尝了牦牛肉。‘三原三宝3肉礼盒’是一个稀缺性极强的礼品件。礼品是奢侈品,讲究稀缺性,要让消费者感到物超所值。产品应该来自原产地。野猪肉最好来自牡丹江地区,这里是林海雪原的原产地。牦牛肉必须来自青藏高原,羔羊肉一定要来自内蒙草原。

    “三原三宝3牛肉干”是一个创意产品。这里的三原指的是三大高原,即青藏高原、云贵高原和蒙古高原。这个三原三宝是“青藏高原牦牛肉干、云贵高原水牛肉干、蒙古高原蒙牛肉干”。与同类牛肉干产品相比,“三原三宝3牛肉干”具有显著的差异化。除了三原三宝牛肉干,还要推广“世界屋脊藏酷牦牛肉干”。

    手抓羊肉是民族地区的重要饮食文化,现已形成各种各样的手抓衍生产品,如同金融衍生产品那样品种丰富。在民族地区各地都有自己特色的手抓羊肉,每家餐馆酒店都有自己正宗的手抓羊肉。“三原三宝3羊手抓”采取‘手抓+火锅’业态形式。是三种带骨羔羊肉(锡林郭勒草原的锡蒙羔、呼伦贝尔草原的呼蒙羔、世界屋脊草原的藏酷羔)。这里的“三原”指的是三大草原,即锡林郭勒草原、呼伦贝尔草原、世界屋脊草原。
三原三宝
    三原三宝野猪排骨应用在“家常锅”中,由三种野猪排骨组成。世界屋脊牧场是世界上海拔最高的牧场,世界屋脊藏酷香猪肉是世界上最原生态的猪肉。通过“三原三宝3猪火锅”,您能够品尝到稀缺性极强的青藏高原藏酷猪排。能够品尝到绿色低碳的内蒙草原四野猪排。还能享用到风味独特的林海雪原黑野猪排。
三原三宝
    “三原三宝3肉拼盘”应用在“宅火锅、宅香锅,杂粮锅”中, 是一个拼盘里的三种肉(青藏高原牦牛肉、内蒙草原羔羊肉、林海雪原野猪肉)。您通过‘三原三宝’这一盘肉,就能尝遍大半个中国。从青藏高原到内蒙草原延伸至林海雪原。‘三原三宝’能够让您领略青藏高原风采、内蒙草原风味、林海雪原风光。








 


  

    中国羔羊肉看内蒙古,内蒙古羔羊肉看锡林郭勒草原。当年育肥生产的乌珠穆沁羔羊肉,就是锡蒙羔羊肉。这也是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。由于使用中国最好的羔羊肉,所以深受全国各地消费者的热烈追捧。



   

    内蒙古大草原风吹草低见羔羊,这里是<羔羊肉火锅>的天下。其中,锡蒙羔羊肉最为著名。锡蒙羔羊肉过去曾为宫庭贡品,被认为是顶级羔羊肉。



   

    <锡蒙羔火锅>使用锡林郭勒草原生产的锡蒙羔羊肉,也有呼伦贝尔草原生产的呼蒙羔羊肉。这些具有内蒙古草原特色的羔羊肉,是高端羔羊肉产品。是<锡蒙羔火锅>的专供羔羊肉产品,是<锡蒙羔火锅>的专用羔羊肉品牌。



   

    锡蒙羔羊肉是中国最好的羔羊肉,是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。锡蒙羔羊肉火锅店越开越火,原因在于锡蒙羔羊肉好,靠的是苏尼特羔羊肉,还有乌珠穆沁羔羊肉。


羔羊肉

    内蒙古是羔羊肉的故乡,你涮完锡蒙羔羊肉后,再煮上几绺手擀具有世界屋脊特色的青稞面。一顿美滋滋的锡蒙羔羊肉,再加上世界屋脊青稞面,就这样余味无穷地完美实现了。

 











 

 

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