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支持农民利用亲族关系作‘组织资源’组建合作社
作者:张振武  文章来源:本站原创  点击数1891  更新时间:2009/7/12 10:50:36  文章录入:makai  责任编辑:张东波

支持农民利用亲族关系作‘组织资源’组建合作社

—— 张振武论《农民就业增收的产业支撑和政策支持问题》(10

 

我国的农民专业合作社不能照搬欧美模式,不能按照股份公司的模式来搞,我国农村缺乏现代企业制度文化的土壤,股东大会董事会、监事会都是从西方引进的舶来品,容易南橘北枳变形走样,被家族化、亲戚网所取代。

 

因而,中国特色的农民专业合作社,应该充分挖掘中国特色的组织文化要素,利用家族文化亲缘文化的功能,让农户之间以血缘、亲缘、地缘关系组合连接在一起。靠经济因素与非经济因素的文化力量来进行沟通协调,走合作共赢之路,不但信用成本低,组织成本也低。

 

采取行政手段组建农民合作社,或利用资本力量组织农民合作社,农村的家族化、亲戚网就是一股离心力,对合作社起削弱瓦解作用,如果因势利导地利用家族化亲戚网的力量组建农民合作社,就是化腐朽为神奇,将消极因素转化为积极因素。利用亲朋关系网组建的农民合作社,组织成本低,缺点是局限在较小的人际关系圈子内,或者较窄的地域范围内,经营规模难以扩大。

 

农民专业合作社的作用不仅是为了扩大生产和销售规模,提高农民在产业链中的话语权。其中一个重要职能是提供组织化服务,有了合作社,农民就有了自己的组织,就有了后盾和靠山,遇事有人牵头帮助张罗,遇事能够找到人商议讨个主意。“天上的仙鹤,不如手中的麻雀”,从这个角度说,‘有无’比‘大小’更重要。

 

农民专业合作社也要有中国特色,也要利用中国特色的资源要素来构建,不能理想化教条化,不能照搬国外的模式,应该解放思想更新观念,扭转规模化的思维桎梏,要放弃对农民合作社规模化的高标准,优先解决‘有无’的问题。不可把农业规模化与农业现代化等同起来,不能照搬欧美的规模化农业模式,在农民多耕地少人地矛盾突出的中国,让农民搞土地规模化经营就是让农民削足适履。在缺乏现代企业制度文化的前提下,采取股份制形式的规模化,是理想化,是沙上建塔。搞规模化的农民专业合作社,搞综合化的农民专业合作社是纸上谈兵。

 

中国的社会是一个亲朋关系组成的网络,人们都自觉不自觉地生活在这样的网络圈子里,没有人脉关系甚至寸步难行一事无成。靠亲朋关系组建合作社,亲戚之间互相照顾,为亲戚朋友效劳,人们愿意白尽义务做奉献。这样的合作社,不存在管理费用,组织成本极低。这些关系资源有的在城市,有的在农村,有的在官场,有的在商场,把它整合在一起就是生产力,就会产生城乡统筹的效果,就会结出工农联盟的果实。

 

农民专业合作社仅是中国特色农业组织体系的一个环节,一个层次,它必不可少,但也不能包打天下,不会把‘统’的功能全部承担起来。;利用亲朋关系组织的农民专业合作社,所掌控的资源有限,功能发挥有局限性。地域范围不会太广,经营规模也不会太大,规模上是小型化的。实际上,农民专业合作社的地域范围也不宜太广,规模也不宜过大,合作社的地盘太大了,组织成本高,效率低。

●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态
●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑
锡蒙羔宅火锅老板用微信与社区顾客互动营销
●锡蒙羔宅火锅店开展快递包裹宅寄存服务取悦小区顾客



●私宅火锅店是小区居民的社区公共餐厅
●私宅火锅店拥有宅涮锅宅香锅宅炖锅宅鱼头等业态
私宅火锅店与麻辣宅香锅食材相同业态之间可跨界兼营
私宅火锅店采取线上线下结合O2O方式开展业务



云贵高原水牛肉干+青藏高原牦牛肉干+内蒙高原猛牛肉干
东北平原野水稻米+内蒙草原稻鸟大米+云贵高原生态香米
●青藏高原藏酷牦牛肉+内蒙草原锡蒙羔羊肉+林海雪原黑白野猪肉
●锡林郭勒草原锡蒙羔羊肉+呼伦贝尔草原呼蒙羔羊肉+世界屋脊草原藏酷羔羊肉



●顾客利用网络途径深入到锡蒙羔牧场选购活羔羊
●锡蒙羔牧场对顾客选定的活羔羊现场屠宰预冷配送
●冷鲜锡蒙羔羊肉经由物流配送到顾客指定的就餐酒店
●联系自己熟悉喜欢的酒店组织亲朋吃锡蒙羔手抓肉火锅



●牧场主按预订时间把现宰冷鲜野猪肉配送到顾客就餐酒店
●就餐酒店开放平台利用顾客网购野猪肉制做本店招牌菜
●顾客在本地酒店就请朋友吃东北特色黑野猪肉杀猪菜火锅
●顾客利用社交化工具与就餐亲朋约定就餐地点时间



●社区宅食坊建设在社区里是小区居民的公共厨房
●有“宅笼包、宅米饭、宅粥坊、宅火锅面、宅火锅饺”等业态
宅食坊定位社区厨房从事一日三餐本地生活服务
社区宅食坊加盟店就近送餐到门随叫随到即时送达



●社区宅卖店建在住宅里是小区居民的公共冰箱
●有“野猪肉宅卖店、酷牛肉宅卖店、野稻米宅卖店”等业态模块
●社区宅卖店老板同社区消费者是邻居关系便于社交化
居民用手机可就近在社区宅卖店网购锡蒙羔羊肉和鸟鸡蛋



●私宅茶餐吧是小区居民的社区会客厅
●私宅茶餐吧建店成本低是宅人的创业就业场所
私宅茶餐吧把餐饮与休闲两种业态跨界组装在一起
在社区宅咖啡吧喝茶聊天会朋友具有地域方便性



三原三宝
    三原三宝指的是“青藏高原的藏酷牦牛肉、内蒙草原的锡蒙羔羊肉、林海雪原的东北四野猪肉”。拥有三原三宝既饱餐了羔羊肉,还享受了野猪肉,更品尝了牦牛肉。‘三原三宝3肉礼盒’是一个稀缺性极强的礼品件。礼品是奢侈品,讲究稀缺性,要让消费者感到物超所值。产品应该来自原产地。野猪肉最好来自牡丹江地区,这里是林海雪原的原产地。牦牛肉必须来自青藏高原,羔羊肉一定要来自内蒙草原。

    “三原三宝3牛肉干”是一个创意产品。这里的三原指的是三大高原,即青藏高原、云贵高原和蒙古高原。这个三原三宝是“青藏高原牦牛肉干、云贵高原水牛肉干、蒙古高原蒙牛肉干”。与同类牛肉干产品相比,“三原三宝3牛肉干”具有显著的差异化。除了三原三宝牛肉干,还要推广“世界屋脊藏酷牦牛肉干”。

    手抓羊肉是民族地区的重要饮食文化,现已形成各种各样的手抓衍生产品,如同金融衍生产品那样品种丰富。在民族地区各地都有自己特色的手抓羊肉,每家餐馆酒店都有自己正宗的手抓羊肉。“三原三宝3羊手抓”采取‘手抓+火锅’业态形式。是三种带骨羔羊肉(锡林郭勒草原的锡蒙羔、呼伦贝尔草原的呼蒙羔、世界屋脊草原的藏酷羔)。这里的“三原”指的是三大草原,即锡林郭勒草原、呼伦贝尔草原、世界屋脊草原。
三原三宝
    三原三宝野猪排骨应用在“家常锅”中,由三种野猪排骨组成。世界屋脊牧场是世界上海拔最高的牧场,世界屋脊藏酷香猪肉是世界上最原生态的猪肉。通过“三原三宝3猪火锅”,您能够品尝到稀缺性极强的青藏高原藏酷猪排。能够品尝到绿色低碳的内蒙草原四野猪排。还能享用到风味独特的林海雪原黑野猪排。
三原三宝
    “三原三宝3肉拼盘”应用在“宅火锅、宅香锅,杂粮锅”中, 是一个拼盘里的三种肉(青藏高原牦牛肉、内蒙草原羔羊肉、林海雪原野猪肉)。您通过‘三原三宝’这一盘肉,就能尝遍大半个中国。从青藏高原到内蒙草原延伸至林海雪原。‘三原三宝’能够让您领略青藏高原风采、内蒙草原风味、林海雪原风光。


 



  

    中国羔羊肉看内蒙古,内蒙古羔羊肉看锡林郭勒草原。当年育肥生产的乌珠穆沁羔羊肉,就是锡蒙羔羊肉。这也是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。由于使用中国最好的羔羊肉,所以深受全国各地消费者的热烈追捧。



   

    内蒙古大草原风吹草低见羔羊,这里是<羔羊肉火锅>的天下。其中,锡蒙羔羊肉最为著名。锡蒙羔羊肉过去曾为宫庭贡品,被认为是顶级羔羊肉。



   

    <锡蒙羔火锅>使用锡林郭勒草原生产的锡蒙羔羊肉,也有呼伦贝尔草原生产的呼蒙羔羊肉。这些具有内蒙古草原特色的羔羊肉,是高端羔羊肉产品。是<锡蒙羔火锅>的专供羔羊肉产品,是<锡蒙羔火锅>的专用羔羊肉品牌。



   

    锡蒙羔羊肉是中国最好的羔羊肉,是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。锡蒙羔羊肉火锅店越开越火,原因在于锡蒙羔羊肉好,靠的是苏尼特羔羊肉,还有乌珠穆沁羔羊肉。


羔羊肉

    内蒙古是羔羊肉的故乡,你涮完锡蒙羔羊肉后,再煮上几绺手擀具有世界屋脊特色的青稞面。一顿美滋滋的锡蒙羔羊肉,再加上世界屋脊青稞面,就这样余味无穷地完美实现了。













 

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